Entrantes Fríos y Calientes Ensalada de Bonito con pimientos asados a la leña
17,90€. Ensalada de pato con virutas de foie y aceite de trufa
16,90€. Ensalada de sardinillas con tomate, cebolla y aceite de albahaca
16,90€. Espárragos de Navarra con bouquet de lechugas (solo disponible en temporada)
16,90€. Terrina de foie casera con membrillo 19,80€. Boquerones hechos en casa a nuestro estilo
14,90€. Raviolis fritos de hongos y foie (8 uds) 14,90€. Crujiente de pato con mermelada de tomate casera
15,90€. Bombones de morcilla 14,90€. Revuelto de hongos con patata panadera 14,90€. Nuestros pimientos najeranos asados a la leña con pan de Carasatu 14,90€. Morcilla de Wayu con papada y crujiente de arroz 16,90€.
Platos Principales Nuestra especialidad el Bacalao: Bacalao al pil-pil 25,90€. Bacalao con pimientos asados 25,90€. Bacalao con crema de patata alavesa y hongos
25,90€. Potxas con Bogavante 34,50€. Pescados frescos de temporada con patata panadera y su
refrito. Guiso de morros de cerdo al estilo Taco de magret y foie con mermelada de tomate casera
22,80€. Entrecotte asado con patatas fritas y pimientos
22,80€.
Chuletón de ganado mayor con guarnición
54,00€
(Se pesa con hueso y es al corte según número de
clientes)
Nuestros Postres Caseros Milhojas de manzana con trufado de chocolate
7,20€. Tarta templada de queso cremoso 7,20€. Copa de queso con fruta de la pasión 7,20€. Helado de yogurt con salsa de frutos rojos 7,20€. Helado de turrón con yogurt y nueces 7,20€. Yogurt de caserío con azúcar de vainilla y
naranja 7,20€. Precios En el restaurante Consultenos cualquier alergia o intolerancia antes de pedir su plato.
Servicio 2,50€. por persona.
Hay pan para celíacos (20 min. horneado).
No se permite traer alimentos o bebidas
del exterior.